Sumak tohumları toplanıp bu tohumlarda bulunan ekşi aroma suyla çıkartılır. Çıkan ekşi su belirli ısıda kıvam oluşuncaya kadar kaynatılır ve böylece sıvı sumak ekşi akıtı elde edilir. Keskin bir ekşi aroması vardır. Yemekleriniz ve çorbalarınızda damla şeklinde kullanmanız yeterli olacaktır. Kuvvetli bir antioksidan deposudur. Sağlıklı ve doğal Maraş yöresel ürünlerinden olan sıvı sumak ekşisi coğrafi işaretli ürünler kapsamına girecektir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!